Juro que nunca
los había visto hasta que entré el otro día al Palacio del Café (y tengo que
aclarar que fue antes del incendio, no vaya a ser que piensen que los compré
ahumados). Allí estaban, las primorosas bolsas rojas llenas de amaretti de La
Sin Rival. Y se me vinieron recuerdos de amaretti pasados aunque los recuerdos
estaban envueltos en Alzhaimer y realmente no me acuerdo dónde los comprábamos
ni cómo los comíamos. Pero el sabor se me vino fresco a la memoria como si
fuera la magdalena de Proust.
Allá marchó la
bolsa de Amaretti junto con el café molido. Y al llegar a casa, por supuesto, a
probar el primero. Tengo que confesar que la primera mordida fue una
desilusión, eran más duros que los que solía comer y el sabor no era igual. Sin
embargo, allá marchó el otro, y luego el otro. Y para el cuarto ya me supieron
riquísimos y me fui acostumbrando a su dureza.
En fin,
resultaron un snack de primera. Muy buenos para compañar un café. No son la
gran repostería fina o los macaroons de La Dulcería. Pero sacan de un apuro y
su precio no está mal tampoco. Muy aconsejable para celíacos porque no tienen
harina. Recomendados también para los adictos al maní, como su servidora. En
otras palabras: si los ves y te tentás, dale para adelante que son un buen
cambio.
Yo los conseguí
en el Palacio del Café de la calle Uruguay, pero navegando la web, encontré que
también los venden en la Tienda Inglesa y en Devoto aunque no sé el precio al
que los tienen ellos.
Consumición: 1
bolsa ($49 c/u) = $ 49
Web de La Sin
Rival
http://www.lasinrival.com.uy/index.htm
Technorati Claim Token
Q93B2HCCKPHN
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