No entraba al Café
Bacacay desde los tiempos en que allí estaba el café El Vasco (El Vasquito para
los amigos). Me resistí todos estos años pensando que me iba a deprimir con
tanto cambio y refinamiento. Pero con sorpresa debo decirles que no cambió tanto
a pesar de tanto cambio. No sé si me entienden.
Allá fuimos a
sentarnos en mi mesa favorita, y la de todos, la que da sobre Buenos Aires con
vista plena al Teatro Solís. El Brazo pidió un brownie y un café; yo, por supuesto, un cortado y una medialuna.
La amable moza me advirtió que era grande, que no era una medialuna tipo
argentina. Yo le dije que sí, que no importaba. ¡Y allá llegó tremendo pedazo
de exquisitez panificada! Me arrepentí por dos segundos pensando que no iba a
poder terminarla, pero los primeros dos mordiscos esfumaron mis temores. Estaba
suave y deliciosa. Lo mismo que el brownie, atestigua El Brazo.
El lugar estaba
bastante vacío, lo cual hizo la visita más agradable. El Brazo quedó encantado
con la música de fondo. Yo me quedé encantada con el ambiente lleno de recuerdos
que ahora hasta se veían más lindos y más limpios. Lo más difícil de la visita
fue la sesión de fotos. Se me había antojado tomar una foto con el Teatro Solís
de fondo y en cuanto enfocaba, venía un camión de reparto y me tapaba el
teatro. Buenos Aires esquina Bacacay resultó ser muy concurrida por camiones.
Vimos llegar el Agua Salus, las bebidas refrescantes, el jamón y algún camión
de reparación de algún tipo. Así que disfruten de esta foto porque me tomó como
media hora poder tomarla.
El Bacacay es una
muy buena reencarnación de El Vasco, bar de pueblo que supo codearse con Cartier
en la misma cuadra allá por los 80s, años esquizofrénicos de la Ciudad Vieja.
Esquizofrenía que aún mantiene aunque en menor proporción mientras va cediendo a la modernización y el
buen gusto. Pero sin perder la bohemia.
Ahora tengo un
sueño loco, mudarme a vivir arriba del Bacacay.
Consumición: 1 café
en taza ($60) + 1 cortado ($52) + 1 medialuna
($50) + 1 brownie ($50) = $ 212
Tiene Wi-Fi
Café Bacacay
Bacacay
1306
2 916 60 74
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