Mojana – Centro de Cultura España

Cultura. A los uruguayos nos gusta y nos interesa la cultura. Por eso cuando uno pasa por el Centro Cultural de España, tiene que entrar a ver qué hay de interesante. Y siempre hay mucho, en varios pisos.

Así que uno baja y sube y de pronto se encuentra que en medio del silencio señorial que genera tanta cultura, en el primer piso se oye como unos murmullos y ruidos de actividad de cocina envuelto en una música diferente. Uno asoma la cabeza por la puerta y encuentra un mundo como de Alicia en el País de las Maravillas.

Es la cafetería Mojana. Supongo que su nombre deriva de la ferretería que alojada originalmente en ese edificio (1). Divinamente decorada, divinamente abastecida de ricas tortas, panes y otras vituallas no dulces pero no menos apetecibles, la cafetería invita a quedarse por un largo rato. 

El ambiente es distendido, el personal es joven y amistoso. Good vives. Pedimos un café, un cortado y los acompañamos con una pasta frola y una torta de chocolate y dulce de leche. Todo estaba exquisito. La pasta frota se destacaba por ser diferente, cosa difícil en el imperio de las pasta frolas. Pero El Brazo quedó impresionado por el toque de limón distinguible. Mi torta de dulce de chocolate era suave y espumosa, no pregunté pero parecía de esas tortas que en EE.UU. llaman “flourless”. No dejamos ni una miga. Tal vez lo único llamativo fue que los cafés no venían acompañados de vasos de agua. Tal vez es una costumbre muy uruguaya para un pedacito de España en Montevideo.

Con o sin acento español, el lugar es chulísimo. Para repetir.

Consumición: 1 café + 1 cortado + 2 porciones de torta  = $ 180

Tiene Wi-Fi

Cafetería Mojana

Rincón 629, primer piso (Centro Cultural de España)

2915 22 50 int. 110,

Página Facebook

https://www.facebook.com/cafeteria.mojana

Y tiene un blog no muy actualizado pero que muestra el menú (no sé si los precios serán actuales)

http://www.mojanamecocina.blogspot.com/

(1) Nota sobre la historia del edificio

http://www.elpais.com.uy/03/04/06/pciuda_36212.asp

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